彩色水饺

1/16. 把超新鲜的面条菜洗的干干净净。

2/16. 面条菜用热水一涮缩小就捞出，注意用手去水时不要干了，留点水分。这样饺子馅不发干，水水的吃起来味道好！

3/16. 把面条菜和韭菜切好放入盆中备用。

4/16. 把胡萝卜、洋葱以及葱姜洗净备用。

5/16. 把胡萝卜、洋葱切好放入盆中。

6/16. 把必备的葱姜切好。这次我切的葱少一些，主要是因为面条菜水饺里有韭菜，胡萝卜水饺里有洋葱，少放一些葱即可。

7/16. 把蒸熟的胡萝卜用小勺捣成泥。昨天晚上蒸紫薯的时候顺手放了两上胡萝卜，和面的时候看到吃剩啦，派上了用场。

8/16. 放入面粉，多揉一会放到盆里醒着。

9/16. 把绞肉机绞的粗一些的猪肉放到盆中。

10/16. 放入油、酱油、葱、姜以及十三香把猪肉入味。这个步骤可以提前，把调料味入的时间长一些饺子吃起来更香。

11/16. 把800克的猪肉分成两盆，一盆500克的放入面条菜和韭菜，顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐，否则会渗出好多的水分。面条菜彩饺放了9克，这也要根据自己的口味相对调增调减的。

12/16. 一盆300克的放入胡萝卜和洋葱，也是顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐，胡萝卜彩饺放了6克。

13/16. 包饺子啦！中国的擀饺子皮和包饺子也是一门艺术，橙条的饺子皮很好看滴。先把饺子皮擀好。

14/16. 把皮里放入饺子馅，两手捏好！

15/16. 把煮锅里放入水和少许盐，水尽量多一些，这样下起饺子来不容易破掉。开锅后点入一些水，三个开后饺子就熟了，看着飘起来的水饺就很诱人！