萝卜干炒腊肉

1/9. 图片中的腊肉切一半就够了，放入锅中加水没过腊肉，煮20分钟

2/9. 萝卜干泡温水中20分钟

3/9. 将腊肉捞出切片，萝卜干切小段

4/9. 大葱、蒜、姜切碎，朝天椒、青线椒切段，青蒜苗切断

5/9. 锅中放油，小火，加入葱姜蒜、辣椒炒香

6/9. 转中火，放入腊肉翻炒30秒

7/9. 加入萝卜干翻炒30秒

8/9. 转大火，加入盐、白糖、生抽、料酒，翻炒1分钟