主料 | ||
海蛎干6-10粒 | 东北大米一量杯(约50)克 | 糯米20克 |
小碗耳10克 | 小花菇5克 | |
辅料 | ||
食盐5克 | 菜籽油10毫升 | 大蒜5瓣 |
姜适量 |
1/6. 取适量东北小碗耳和香菇用水泡发3h,待用。
2/6. 取适量海蛎干泡发待用。海蛎干可以用热水泡。
3/6. 将泡好的香菇和小豌耳切碎,下锅。
4/6. 将泡好的海蛎干和两种米下锅。
5/6. 调味:加入适量食盐和食用油,还可依照个人口味加入料酒或是黑胡椒粉,放入适量水,开火煮——电高压锅又快又方便。
6/6. 煮好配上小菜就可以暖心暖胃了~\(≧▽≦)/~