主料 | ||
银耳一朵 | 皂角米20克 | 桃胶20克 |
莲子20克 | ||
辅料 | ||
红枣适量 | 老冰糖适量 | 枸杞适量 |
葡萄干适量 |
1/6. 皂角米20g,洗干净后用温水泡2小时以上备用,泡制的水可以直接下锅,很有营养哦。熬制时,时间越长越糯,时间短就很Q。
2/6. 加多于食材10倍的水,泡发2小时以上,泡的时间越长越大哦,直到完全泡发无硬心即可,去除杂质备用。
3/6. 加冷水泡2小时,洗净备用。
4/6. 可按照自己口味加入莲子、枸杞、红枣、干桂圆肉、蔓越莓干、葡萄干之类,洗净即可,无需泡发。
5/6. 爱漂亮的MM还可以放些玫瑰花,将所有食材放在砂锅里(带熬粥、煲汤功能的电饭煲也可以),加入适量的水。期间不定时搅拌,不要糊底。
6/6. 制作完成,美美的享受吧!注意哦,在生理期后一个星期是食补的最好时机,生理期时尽量少吃桃胶。MM们牢记哦!