意大利烩饭

1/10. 先把植物油和黄油放进锅里等锅烫了，加入切好的洋葱炒一下。

2/10. 加入米，不断地翻炒直到所有的米都沾上油。

3/10. 加入鸡汤，第一次加鸡汤要覆盖住米，转小火。

4/10. 加入白葡萄酒。

5/10. 不停的用铲子顺时针转动。

6/10. 等鸡汤烧的快没的时候，再次加入鸡汤，少量加入。

7/10. 继续用锅铲顺时针转动米。

8/10. 加过三到四次鸡汤以后，差不多就完成了。

9/10. 起锅前加入黄油和奶酪。