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枣泥蛋糕

枣泥蛋糕

Hey小豆子

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主料
枣泥160克低筋面粉100克牛奶80克
糖(入蛋黄)30克鸡蛋4个
辅料
糖(入蛋清)30克

枣泥蛋糕的做法,共8个步骤

枣泥蛋糕的做法图解1

1/8. 原料大集合

枣泥蛋糕的做法图解2

2/8. 将糖、蛋黄、牛奶倒入盆中搅拌均匀

枣泥蛋糕的做法图解3

3/8. 拌入枣泥

枣泥蛋糕的做法图解4

4/8. 放入低粉拌匀

枣泥蛋糕的做法图解5

5/8. 先将蛋清打至粗泡,分两次倒入白糖打发,提起打蛋器表面有尖角不消失

枣泥蛋糕的做法图解6

6/8. 先取一半蛋白拌入面糊中,上下翻拌,再将剩下的蛋白全部倒入,拌匀。

枣泥蛋糕的做法图解7

7/8. 这是拌完后的样子。烤箱180度预热。

枣泥蛋糕的做法图解8

8/8. 倒入模具中,上下火,180度,15分钟(根据自家烤箱调整温度,我的威力算大的)烤至表面呈褐色

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营养信息

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  • 枣泥蛋糕热量1037 千卡
  • 脂肪14.61 克
  • 蛋白质31.97 克
  • 碳水化合物171.9 克
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