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1/9. 白菜切条状,豆腐切小四方块备用。
2/9. 葱姜蒜切好备用。
3/9. 豆腐和白菜用热水焯一下,白菜焯水1~2分即可,豆腐最好用老豆腐!
4/9. 起锅,油热后放入葱姜蒜爆香。
5/9. 放入白菜翻炒几下,放入适量温水。
6/9. 放入粉丝!
7/9. 放入豆腐
8/9. 放入海米!
9/9. 开锅后加盐,胡椒粉,鸡精,装盘!
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