双枣炖雪梨

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

Ckiemm

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不知道从什么时候开始每天都炖一碗糖水喝，可能是最近雾霾横行，自从梨子上市后，就每天都炖，最喜欢用高压锅，把材料都放进去，炖个十几分钟就搞定～～～

主料
梨一个	椰枣五个	干枣五个
玫瑰茄3朵

双枣炖雪梨的做法，共5个步骤

1/5. 一个梨子削皮切块

2/5. 椰枣五颗，洗干净分两半去掉核备用

3/5. 红枣五颗，喜欢可以多放，洗干净备用

4/5. 玫瑰茄三四朵洗干净备用

5/5. 将所有食材放入高压锅内，放入适量的水，一般最少要1.5升，我都是直接放2升，这个随自己的爱好和炖的时间长短自己把握。放好水后开炖，上汽后炖十分钟即可。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

红枣我没有切开，因为切开炖出来红枣第一会散，第二就没有味道了，这道甜水个人觉得不需要再放糖，因为椰枣和红枣很甜，再加上还有梨子的甜味，出来的成品对于不是非常嗜甜的Mm味道就很合适了，当然根据个人口味若是喜欢吃甜的，可以加点冰糖，加玫瑰茄主要是起一个调色的作用，还有玫瑰茄本身也有淡淡的酸甜味，让这道糖水的味道能够更有层次哦～～～

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