周末去农家玩，买了很多当地的番薯，品种多，都非常好处，有红薯、紫薯、白薯、黄薯，不同的品种不同的吃饭。呵呵，今天来炸一个番薯，做零售吃。
| 主料 | ||
| 番薯3个 | 面粉50克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
炸番薯片的做法，共8个步骤
1/8. 准备3个番薯，红、黄、白，各1个
2/8. 去皮，切片，撒盐，腌制10分钟；
3/8. 加面粉；
4/8. 加水、加盐，搅拌均匀；
5/8. 热锅，倒油
6/8. 放入粘满面粉的番薯片；
7/8. 微黄，翻转，二面微黄，即可；
8/8. 起锅，用吸油纸吸油，即可吃
小窍门
1.番薯去皮，切片之后要放盐；
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