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西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版

西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版

sunshineJ

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在家里我妈会给我做这道菜,每次把汤跟米饭搅到一起简直好吃到爆!!
主料
西红柿1个 因为学生党电饭锅很小豆腐3块 超市那种小方块现成的适量
食用油少量 这道菜比较清淡大蒜2瓣大葱1根

西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版的做法,共6个步骤

1/6. 因为是之前做过的所以步骤照片都没有 不过这个比较简单我详细的说明一下

2/6. 先把西红柿划个十字,用热水焯一下去皮,豆腐洗干净切块备用

3/6. 大蒜切片 葱切段

4/6. 电饭锅按煮饭键,锅热后倒油,油温升高放入大蒜爆香。

5/6. 然后放切好的西红柿快速翻炒一分钟,出汁后放入豆腐,翻炒几下。

西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版的做法图解6

6/6. 加入葱段和适量的水,刚刚沒过豆腐即可,撒入适量的食盐,然后盖住盖子炖十到十五分钟。然后撒一点鸡精就可以出锅啦~

小窍门

炖的时间越久豆腐越入味,汤汁也更好喝,精华都在汤里

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营养信息

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  • 西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版热量1004 千卡
  • 脂肪104.3 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物53.6 克
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