很简单的小菜，适合喜欢甜口的人。洋葱炒熟是甜的，胡萝卜也是甜的，却不刻意，只是蔬菜本身的味道，就足以为生活带来一丝甜蜜。
| 主料 | ||
| 胡萝卜1根 | 洋葱1个 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 淀粉适量 |
甜蜜素菜—胡萝卜炒洋葱的做法，共6个步骤
1/6. 胡萝卜切片
2/6. 进而切丝
3/6. 洋葱先切一半再切丝，稍微冻一下会不呛眼睛。
4/6. 打鸡蛋放入适量盐，如喜欢也可加少许淀粉和水。
5/6. 锅中热油倒入鸡蛋后，不断顺一个方向滑动铲子形成鸡蛋花。
6/6. 锅中放油先后放入洋葱、胡萝卜、鸡蛋翻炒，调入适量盐出锅即可（如喜欢酱油味道也可放入适量生抽，但不要太多，影响颜色和事物本身香气）
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