相信很多人和我一样脾胃不好，或是气虚，这道药膳很滋补，做起来也比较容易，吃起来也不苦，当然我建议还是把里面的药材也吃掉，白术口感稍差些。
| 主料 | ||
| 羊腿肉半斤 | 茯苓5克 | 干大枣2个 |
| 甘草5克 | 白术5克 | 党参5克 |
| 辅料 | ||
| 黄酒2勺 | 盐适量 | 白胡椒粉一茶匙 |
| 姜两三片 | 葱一小段（切斜段） | |
药膳四君子汤的做法，共3个步骤
1/3. 羊肉切成稍大的块，锅中放水煮沸，放入羊肉块撇去浮沫后捞出备用
2/3. 药材洗一下备用，葱切段姜切片
3/3. 砂锅中放入大半锅水，放入姜片、葱、药材和枣煮开放入羊肉和黄酒，再撇去浮沫转小火煲两三个小时；盛出之前放白胡椒粉和盐调味即可
小窍门
建议用羊肉，羊肉对脾胃比较好，用羊排也可
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营养信息
详细信息>>- 药膳四君子汤热量906 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物225.5 克
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吃白术100克，热量343千卡
相当于推举114分钟消耗的热量...
吃羊腿肉100克，热量190千卡
相当于扎马步48分钟消耗的热量...
吃甘草100克，热量202千卡
相当于游泳34分钟消耗的热量...
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