洋葱蕃茄菰米饭

1/8. 这就是菰米，比黑糯米长2倍左右。

2/8. 菰米洗净浸泡4小时以上，再洗大米，之后一起放电饭煲一起煮熟。(单独放水里煮也可以)

3/8. 接下来洋葱及蕃茄切粒。

4/8. 锅里放黄油化开。

5/8. 下洋葱粒煸出香味：

6/8. 再加蕃茄粒煸炒。加盐生抽翻炒，可以放少许水，小火炒出酱汁。

7/8. 放入煮熟的菰米饭翻拌均匀。