大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奥尔良烤猪肋排

奥尔良烤猪肋排

香儿厨房09

香儿厨房09

11200人浏览
分享到:
收藏(175)
吮指的美味,奥尔良烤猪肋排,买的时候准备做糖醋味的,见到还有没用完的奥尔良调料就干脆做了烤味的,下面垫上了杏鲍菇片,不同的风味品尝一样的美味。
主料
猪肋排750克奥尔良烤料50克杏鲍菇250克
辅料
料酒20毫升生姜适量小葱适量
熟白芝麻适量

奥尔良烤猪肋排的做法,共10个步骤

奥尔良烤猪肋排的做法图解1

1/10. 猪肋排泡清血水后洗净捞起

奥尔良烤猪肋排的做法图解2

2/10. 准备调料(小葱,生姜片 ,熟白芝麻 奥尔良调料)

奥尔良烤猪肋排的做法图解3

3/10. 先用生姜片,小葱和料酒把猪肋排腌制一小时

奥尔良烤猪肋排的做法图解4

4/10. 之后挑去生姜片和小葱捞起加入调料拌匀腌制2小时

奥尔良烤猪肋排的做法图解5

5/10. 杏鲍菇洗净

奥尔良烤猪肋排的做法图解6

6/10. 切成厚实一点的片

奥尔良烤猪肋排的做法图解7

7/10. 烤盘铺上锡纸,先把杏鲍菇片加上再把排骨加入杏鲍菇片上

奥尔良烤猪肋排的做法图解8

8/10. 烤箱200度预热后现烤20分钟

奥尔良烤猪肋排的做法图解9

9/10. 之后取出翻面,把留在碗中的酱料再刷一次后再入烤箱烤15分钟即可

奥尔良烤猪肋排的做法图解10

10/10. 之后取出撒上白芝麻上桌

小窍门

1.各家的口味不同,像这样的做法一般我们都是空口吃的,所以味道不会过咸,如果喜欢咸一点的腌制的时候再加入少许盐调味。
2.烤的时间和温度依照自己家的烤箱为定

点赞(6537)
分享到:
收藏(175)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11200人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奥尔良烤猪肋排热量78 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物8.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看