菰米瑶柱虾干粥

1/13. 精美简洁的外包装。

2/13. 真空包装，保证没有微生物的生存条件，最大程度地保证了食材的新鲜、无病腐发生。

3/13. 看见没，那细长的菰米颗颗籽粒饱满、没有虫蛀。

4/13. 下面我们就开始制作。

5/13. 准备食材。

6/13. 猪骨头斩块，入清水锅中，开火，焯去血沫，然后冲净备用。

7/13. 大米与菰米洗净，加入适量盐与油拌匀，腌2小时，这样煲出来的粥省时，更绵软香滑些，但如果时间不允许，可直接煲。

8/13. 砂锅坐水，把米放入。

9/13. 焯过水的骨头加入到砂锅中。

10/13. 最后放入陈皮丝。

11/13. 盖好盖子，开大火，煲滚后，转中小火煲30分钟。

12/13. 然后才把虾干与泡发的瑶柱放入锅内，继续煲20分钟。