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美颜奶香红薯菰米糖水

美颜奶香红薯菰米糖水

晴安

晴安

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菰米,属于一种特殊的“米”。类似黑米但又不是黑米,颜色为黑色,但其营养价值极高,有健脾补肾的功效。
主料
菰米100克红薯400克冰糖适量
辅料
纯牛奶250毫升

美颜奶香红薯菰米糖水的做法,共10个步骤

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解1

1/10. 收到的菰米外包装,菰米历史悠久。就连李白也曾为它颂诗:跪进雕胡饭,月光明素食。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解2

2/10. 这就是菰米,比细长。是普通大米两倍长。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解3

3/10. 取适量菰米用清水浸泡2小时。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解4

4/10. 烧一锅清水,将浸泡好的菰米煮开,再小火焖煮15分钟。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解5

5/10. 红薯去皮,切成正方形小块。用清水浸泡起来防止氧化变黑。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解6

6/10. 这就是浸泡10分钟后的红薯,再拿出来都不会变黑。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解7

7/10. 菰米煮好后倒入红薯粒。大火烧开小火煮2分钟。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解8

8/10. 倒入适量冰糖,30秒后关火。

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解9

9/10. 煮好后倒入适量纯牛奶,奶香味就很浓啦^_^

美颜奶香红薯菰米糖水的做法图解10

10/10. 菰米吃起来很爽口,我非常喜欢。最重要是营养!

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营养信息

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  • 美颜奶香红薯菰米糖水热量1316 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质15.8 克
  • 碳水化合物192.7 克
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