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咖喱海鲜菰米粥饭

咖喱海鲜菰米粥饭

一杯奶绿

一杯奶绿

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不是很擅长做这类东西,一直想不出怎么做好~突然想起了在家吃的菜粥,不如改良下~做个翻版吧~?
主料
菰米适量大米适量洋葱适量
胡萝卜适量鱿鱼适量海鲜丸子适量
咖喱粉适量白胡椒适量食用油适量
适量味精适量

咖喱海鲜菰米粥饭的做法,共7个步骤

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解1

1/7. 先泡米哦!做粥的话为了让它软糯,足足泡了一晚上呢。

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解2

2/7. 加足量的水,煮菰米,大米洗干净放进去,放一小撮盐!

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解3

3/7. 洋葱,胡萝卜切小丁,令起炒锅,放底油炒洋葱和胡萝卜,半透明盛出备用。

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解4

4/7. 鱿鱼,海鲜丸子切丁。

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解5

5/7. 煸炒一下,会比较香哦。

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解6

6/7. 炒好的料放入正在煮的粥里!加入咖喱白胡椒,盐少许。味精看个人酌情添加~

咖喱海鲜菰米粥饭的做法图解7

7/7. 小火熬一会~变稠就可以出锅啦~

小窍门

注意水和米和材料的比例哦~

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营养信息

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  • 咖喱海鲜菰米粥饭热量1884 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质69.11 克
  • 碳水化合物258.69 克
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