主料 | ||
优质猪里脊120克 | 鱼露几滴 | |
辅料 | ||
青椒1枚 | 洋葱数片 | 蚝油适量 |
生抽适量 | 食盐适量 | 料酒1小勺 |
雪碧1大勺 | 鸡精适量 | 香醋几滴 |
孜然粉个人喜好用量 | 辣椒粉个人喜好用量 | 淀粉适量 |
1/12. 猪里脊洗尽切块
2/12. 猪里脊块加淀粉,蚝油,生抽,食用盐,料酒,雪碧,鸡精,香醋,鱼露,孜然粉,辣椒粉
3/12. 拌匀并腌制半小时
4/12. 将青椒洋葱切片
5/12. 将洋葱青椒和肉一起拌匀,再腌制一小会
6/12. 将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
7/12. 上火烘烤7分针
8/12. 翻一面
9/12. 喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
10/12. 再用上火烘烤5分针
11/12. 装盘啦
12/12. 瞧,这个人吃得多香啊