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紫菜海鲜汤

紫菜海鲜汤

太阳196

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 紫菜:性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
主料
紫菜适量蚬子适量
辅料
适量白胡椒粉适量鸡精适量

紫菜海鲜汤的做法,共5个步骤

紫菜海鲜汤的做法图解1

1/5. 白紫菜用手撕成小块

紫菜海鲜汤的做法图解2

2/5. 蚬子去掉沙包,用水清洗干净。用温水泡20分钟。

紫菜海鲜汤的做法图解3

3/5. 砂锅放水,下入蚬子,烧开。

紫菜海鲜汤的做法图解4

4/5. 锅中加入盐、鸡精、紫菜烧开。

紫菜海鲜汤的做法图解5

5/5. 取汤碗加入白胡椒粉,把煮好的海鲜汤盛入。

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营养信息

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  • 紫菜海鲜汤热量8 千卡
  • 脂肪0.28 克
  • 蛋白质5.81 克
  • 碳水化合物5.11 克
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