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1/8. 食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。
2/8. 把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。
3/8. 热锅加油 然后先下蒜头末。
4/8. 爆香后加入胡萝卜粒。
5/8. 胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。
6/8. 炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。
7/8. 焖2分钟左右,然后继续翻炒之熟,就用盐 味精调味,最后撒入小葱末炒均匀即可。
8/8. 装盘。
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