主料 | ||
洋葱10克 | 口蘑2个 | 番茄1个 |
拉面1个 | 芝士片1片 | 橄榄油或黄油适量 |
1/5. 我做的是一人份哦!洋葱切圈,煸锅用!口蘑两个,切片;番茄切块也行,切丁也行!
2/5. 锅热后,加入适量橄榄油或黄油,我放的是橄榄油!先下洋葱,翻炒几下,下入口蘑,煸炒一会儿,下入番茄,炒到番茄成浆状,倒入水,水开后放入一块面饼!直到面熟!放入盐、胡椒,或你喜欢的调味料!
3/5. 面熟后,放入一块芝士片!放入芝士后就不要再用铲子或筷子搅面条了,不然芝士会沉底!
4/5. 我用的这种芝士!各大超市均有销售!
5/5. 等芝士微微有些化了,关火!小心倒入碗中!不要用筷子或勺子盛面条,这样芝士就都化入汤里了!好了,开吃!