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虾仁萝卜丝汤

虾仁萝卜丝汤

小吃吃nu

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主料
虾仁250克白萝卜或红罗卜0.5个料酒0.5克
葱花0.5克姜丝0.5克食用油2克

虾仁萝卜丝汤的做法,共6个步骤

虾仁萝卜丝汤的做法图解1

1/6. 小编采用的是超市的鲜虾仁,直接用清水洗三遍,放在一边沥水备用就可以啦。

虾仁萝卜丝汤的做法图解2

2/6. 将萝卜去皮用插板器制丝,备用。

虾仁萝卜丝汤的做法图解3

3/6. 香葱切丁,姜切丝备用。(用量可根据菜量的大小调整,姜要少放)

虾仁萝卜丝汤的做法图解4

4/6. 热锅热油,放入一半的葱姜炒香,将虾仁倒入锅中,加入一小勺料酒,将虾仁炒变色。

虾仁萝卜丝汤的做法图解5

5/6. 虾仁变色后加入菜品一倍半的水,烧开。

虾仁萝卜丝汤的做法图解6

6/6. 汤开后加入备好的萝卜丝,等再次开锅加入剩余的葱花和姜丝,少放点味精和盐,(萝卜丝不能煮的时间太长,否则会煮碎)香香的虾仁萝卜丝汤就做好啦!

小窍门

冬季的早晨喝点营养鲜香的虾仁萝卜丝汤是再好不过的选择了!

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营养信息

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  • 虾仁萝卜丝汤热量139 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物23.7 克
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