懒人的一个番茄面

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

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学习工作很辛苦，懒得备菜，单身害怕浪费，都不妨试试这个做法~基本不需要厨艺，会煮面/泡面即可~作者是写论文时想出来的………此做法关键是番茄的简化处理，同样可以用于粉条~

主料
番茄1个	面条1~2两	肉末/午餐肉适量
辅料
盐适量	鸡精适量	芝麻油2小勺
生抽2汤勺	藤椒油选用适量	辣椒油选用适量
白胡椒适量

懒人的一个番茄面的做法，共5个步骤

1/5. 烧水煮面（泡面）的同时，在面碗中加入上述调料，整个番茄放入沸水里烫至教软好剥皮，取出去皮，将整个番茄放入面碗中挤烂出汁，番茄果肉用铁勺等工具压碎。

2/5. 面条快要煮熟的时候立刻向面碗中盛入一至二汤勺煮沸的面汤，边加入边搅拌品尝，并根据自己的口味调整调料的用量（盐可以在此步骤再加入，就不容易过咸，因为水再多的话可能会影响主要调味作用的番茄汤汁的浓淡~第二勺可以慢慢加入，因为番茄大小不同也会有差异，以及（！）我用的番茄大概是比一般番茄个头稍小的那种，大号的番茄可以酌情添加点调料和面汤）于此同时可以下一点自己喜欢的蔬菜。