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土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身

Q猪宝宝63

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这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤,不但煲不烂,而且这个鱼汤白白的,清甜的,很好喝哦!鱼骨还可以捞起点酱油吃呢,不错吧!
主料
鱼骨500克
辅料
蜜枣适量适量云苓适量
土茯苓适量玉竹适量淮山适量
食用油适量

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法,共8个步骤

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解1

1/8. 鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用!

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解2

2/8. 汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解3

3/8. 汤煲里加入半煲清水。

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解4

4/8. 将汤料洗净,然后加入到煲里。

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解5

5/8. 10分钟后加入鱼骨。

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解6

6/8. 盖锅,慢火煲1.5小时。

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解7

7/8. 熄火前加入适量的食盐调味。

土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法图解8

8/8. 装起汤,美美的喝一碗~

小窍门

鱼骨先腌制,然后煎香再放入煲里煲,这样鱼肉不会烂。

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