| 主料 | ||
| 菜心400克 | ||
| 辅料 | ||
| 蚝油适量 | 大蒜适量 | 味精少许 |
| 葱油适量 | ||
蚝油菜心的做法，共4个步骤
1/4. 菜心择去老根，冲洗干净。
2/4. 水烧开入锅汆汤，放少许油和盐，保持菜心碧绿油亮。
3/4. 摆放整齐。俺的盘盘有点小了。
4/4. 炒锅放油烧热后，放蒜碎、蚝油、少量咸盐、味精。香味溢出后淋在菜心上。
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| 主料 | ||
| 菜心400克 | ||
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| 蚝油适量 | 大蒜适量 | 味精少许 |
| 葱油适量 | ||
1/4. 菜心择去老根，冲洗干净。
2/4. 水烧开入锅汆汤，放少许油和盐，保持菜心碧绿油亮。
3/4. 摆放整齐。俺的盘盘有点小了。
4/4. 炒锅放油烧热后，放蒜碎、蚝油、少量咸盐、味精。香味溢出后淋在菜心上。
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