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1/8. 原料
2/8. 菜心切去老梗洗净
3/8. 起锅烧水,水开后加少许盐,放入菜心焯水
4/8. 另起油锅,放姜,蒜爆香
5/8. 倒入焯好的菜心
6/8. 加入适量蚝油
7/8. 翻炒均匀后出锅
8/8. 成品
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