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清蒸榨菜肉片-乌江榨菜

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜

麗麗乀

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我平时喜欢吃蒸的菜,蒸的菜不紧能省时间还很健康,猪肉片加入乌江榨菜提鲜。
主料
乌江榨汁半袋小里脊肉100克食用油2小勺
少量蚝油适量

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜的做法,共5个步骤

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜的做法图解1

1/5. 先把肉冲洗净,切片。

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜的做法图解2

2/5. 加入油、蚝油和少量盐,还有半袋榨菜。

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜的做法图解3

3/5. 半均匀,弄平整腌制30分钟左右。

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜的做法图解4

4/5. 煮米饭煮到20分钟左右,将腌制好的榨菜肉片放入电饭锅内蒸到米饭煮好焖10分钟即可。

清蒸榨菜肉片-乌江榨菜的做法图解5

5/5. 成品。除了肉香汁香外,还能保留榨菜的脆感。

小窍门

肉片不用再加太多的盐,因为榨菜本身就带有咸味。

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营养信息

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  • 清蒸榨菜肉片-乌江榨菜热量990 千卡
  • 脂肪143.99 克
  • 蛋白质23.31 克
  • 碳水化合物20.63 克
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