| 主料 | ||
| 米线250克 | 酸菜50克 | 腊肉50克 |
| 豆嘴100克 | 白菜100克 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐半勺 |
| 醋一勺 | 酱油一勺 | 蚝油一勺 |
| 白糖一勺 | 料酒一勺 | 食用油适量 |
酸菜腊肉炒米线的做法，共6个步骤
1/6. 将干米线泡软，白菜切丝，葱姜蒜切末，腊肉切薄片，将所有的调料倒在一个碗里，所有的调料准备好
2/6. 油烧热，爆香葱姜蒜，下入酸菜炒香，下入腊肉炒香
3/6. 放入豆嘴炒一会，烹入调料翻炒均匀
4/6. 放入米线，翻炒
5/6. 翻炒均匀后倒入水莫过米线，小火炒制，不断翻炒以免糊锅
6/6. 汤将炒没时下入白菜丝，稍稍翻炒均匀就好的，出锅，一碗香喷喷的米线就炒好了，开吃
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营养信息
详细信息>>- 酸菜腊肉炒米线热量2300 千卡
- 脂肪186.2 克
- 蛋白质51.39 克
- 碳水化合物218.21 克
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