主料 | ||
西红柿2个 | 鸡蛋4个 | 木耳30克 |
米线600克 | 玉米油1勺 | 葱10克 |
大蒜10克 | ||
辅料 | ||
盐2匙 | 味精0.5匙 |
1/26. 米线先用温水浸泡一会
2/26. 米线浸泡时间不要太久会影响口感,营养也会流失
3/26. 锅中倒入适量水烧开,开始煮米线,大约煮4、5分钟即可以把米线捞出,不要煮时间太长会影响口感哦
4/26. 米线捞出后立即放入冷水中冲凉,然后控干水分备用
5/26. 沥干水份的米线装入碗中备用
6/26. 西红柿洗净备用
7/26. 西红柿洗净备用
8/26. 鸡蛋打散拌匀
9/26. 木耳泡发好用开水烫一下
10/26. 葱、蒜、木耳切成碎丁状备用
11/26. 锅中加入适量底油烧热放入葱、蒜爆香
12/26. 放入西红柿快速翻炒
13/26. 西红柿炒倒后放入鸡蛋液
14/26. 再放入木耳翻炒
15/26. 西红柿鸡蛋木耳炒至均匀的散开
16/26. 加入米线
17/26. 放入盐翻炒均匀入味
18/26. 最后放入味精提味撒入葱花即可
19/26. 炒好的西红柿鸡蛋木耳米线装入盘中
20/26. 非常美味的早餐噢
21/26. 搭配蚕豆花生米拼香蕉
22/26. 还有酥脆的蛋卷哦
23/26. 这是早餐首选滴美味佳肴
24/26. 好吃停不下来呢
25/26. 亲也行动起来吧
26/26. 这款美味是人人都都无法拒绝哦
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