主料 | ||
五花肉适量 | 八爪鱼适量 | 花蟹1只 |
干贝适量 | 虾仁干适量 | 蛏干适量 |
洋葱适量 | 芹菜适量 | 大白菜适量 |
土冬粉适量 | 鸡粉适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 大蒜适量 |
1/17. 准备食材:土冬粉
2/17. 花蟹
3/17. 五花肉、洋葱
4/17. 芹菜
5/17. 八爪鱼(鲜鱿鱼也可以)
6/17. 大白菜切丝
7/17. 干贝、虾仁干、蛏干
8/17. 锅中倒入少许橄榄油加入五花肉加入少许盐翻炒
9/17. 炒出油变色后再炒至金黄色
10/17. 加入洋葱和大蒜加入少许盐炒出香味
11/17. 加入白菜再加入少许盐翻炒一会再加入花蟹再次翻炒
12/17. 加入蛏干、虾仁干、干贝再加入大碗水
13/17. 把泡好的面倒入焖煮至水烧开
14/17. 待面软后开盖加入鸡粉、料酒
15/17. 加入八爪鱼
16/17. 加入芹菜搅拌片刻
17/17. 起锅装盘啦!美味~
再煮之前要先把土冬粉泡在水中10分钟