| 主料 | ||
| 鸡胗适量 | 西芹2根 | 蒜、姜各一片 |
| 麻油2汤匙 | 鸡精1茶匙 | 盐少许 |
| 料酒1汤匙 | 白糖半茶匙 | 尖辣椒适量 |
西芹炒鸡胗的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胗切片，西芹斜着切片，蒜和姜切碎，尖辣椒也切成环形的（我买的现成的干辣椒，我男朋友不会吃辣，就放了一点点）
2/5. 锅热了后放入麻油（香油），热了以后放入蒜姜辣椒炒
3/5. 蒜姜辣椒炒出香味后放入鸡胗
4/5. 鸡胗变色后，先放入酒炒一下再放入西芹
5/5. 芹菜放入后换中火，放入鸡精，糖，盐。不用炒太久，鸡胗会老的！都熟了乘出来就好了！
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营养信息
详细信息>>- 西芹炒鸡胗热量895 千卡
- 脂肪106.27 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物173.91 克
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