主料 | ||
香蕉1根 | 玉米淀粉3-4勺 | 面粉3-4勺 |
鸡蛋2个 |
1/8. 材料大集合,碗里面左边颜色暗一点的是低筋粉右边是玉米淀粉
2/8. 只要蛋黄,不要蛋清,把面粉、蛋黄、香蕉混在一起,再加一点点水
3/8. 水的量自己估计,一开始不要加太多,慢慢加,大概调成糊状就差不多了
4/8. 大概就是这个样子,喜欢吃甜一点的盆友可以加一点糖进去,露珠怕张膘所以没有放糖,也可以等做好之后抹蜂蜜吃也比较健康
5/8. 不粘锅里不要放油,用勺子舀一勺面糊摊在锅里,尽量不要太厚不然不好熟,火也不要太大,用小火慢慢煎
6/8. 来一张全景俯视图
7/8. 全部做好啦
8/8. 露珠自己做的蔓越梅果酱夹在里面也不错,有点像铜锣烧~哈哈其实还可以抹蜂蜜酸奶黄油都可以的随自己喜好啦