主料 | ||
有机低筋面粉150克 | 婴儿米粉20克 | 蛋黄3个 |
核桃油面里加了10克 | 野生胡桃仁15克 | 熟南瓜90克 |
1/14. 过筛低筋面粉150g
2/14. 蛋黄三个
3/14. 加入蛋黄内婴儿核桃油10g左右打散
4/14. 蒸好的南瓜(未过筛之前的重量)
5/14. 吉林野生核桃仁
6/14. 南瓜过筛,更加细腻,南瓜筋丢掉
7/14. 过筛的南瓜好细腻
8/14. 加入15g婴儿米粉,后来又加入5g,一共20g
9/14. 碾碎的胡桃仁,加到面里
10/14. 揉成团,放置一个小时左右
11/14. 孩子哭闹少拍了两张照片,醒好的面团擀成半厘米左右的面饼,用小模具扣出形状,烤盘铺油纸,刷一层核桃油,摆好小饼干,烤箱预热180度烤制20分钟即可。
12/14. 饼干出炉啦,棒棒饼上刷过蛋液,所以亮亮的
13/14. 凉了装进盒子
14/14. 可爱小饼干