自制婴儿米粉，安全性又如何？

篇一：新生儿第一口食物该吃什么

新生儿黄疸是宝宝出生时常见的生理现象，有人说宝宝一出生就应该喂食葡萄糖水，这样可以改善黄疸症状。还有人认为孩子一出生就要喝黄连水，寓意“先苦后甜”。到底新生儿第一口食物应该吃什么？

第一口食物应是母乳

对于一个新生命的来临，吃是头等大事，很多家长都做足各种准备。不少孕妇入院的待产包里都塞着葡萄糖粉或奶粉。

北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任医师张思莱表示，新生儿的第一口食物绝对不应该是葡萄糖水、普通的水或者是奶粉，而应该是母乳。现在提倡“早开奶、勤喂奶”。当新生儿降临人间后半个小时便可开始母乳喂养，最晚也不能超过6小时。这样，宝宝就不会发生低血糖，也就没有必要在开奶前喂糖水了。

在奶水不足、乳头下陷、剖腹产的情况下也要坚定母乳喂养的信心，哪怕是部分母乳喂养，也能对婴儿起到保护作用。如果母乳不足，也不提倡用奶瓶和橡皮奶头喂奶，因为这会减弱婴儿的吸吮力以及对母亲乳头吸吮的兴趣，还会增加感染的危险，所以提倡用杯子和汤勺喂水或奶。

美国儿科医学会也明确反对给黄疸婴儿喂水、糖水或者任何非奶类液体，因为这会加重黄疸。消化道充满葡萄糖的婴儿会没有胃口吃奶，吃奶次数和量都会降低，从而影响胆红素的排泄，导致疾病加重。

新生儿黄疸无需停喂母乳

还有一些地方流行给新生儿喂黄连水，寓意“先苦后甜”，而且可以预防新生儿黄疸。

专家指出，这是一种不好的习俗，黄连性偏凉，而且任何药物都含有毒性。新生儿肠胃发育不完全，吃多了当然有毒性。另外，所谓的先苦后甜的说法更没有科学根据，因为新生儿味觉发育还不完全，对苦和甜的感觉并不灵敏。

另外，很多人认为新生儿患了母乳性黄疸，就要停喂母乳。对此，美国疾病控制与预防中心对新生儿黄疸的建议是：

加强喂养次数，保证每日12次，黄疸通常不构成停喂母乳的原因，母乳性黄疸的发生率大约是200个宝宝中会有一例，且无论是否给予治疗，都基本没有影响宝宝健康的可能。

张思莱表示，早开奶，勤吸奶、保证孩子的奶量，让孩子吃饱以刺激肠蠕动，增加大便排出，是减少早发型母乳性黄疸发生的非常好的措施。

篇二：骨密度检查宝宝缺钙怎么办？

@张思莱医师提问：张奶奶！谢谢您之前耐心的回答！真的万分感谢您的善举！六个月体检骨密度一项，然后医生说缺钙非常严重后果也说的非常严重，关于缺钙问题因为我一直在关注您的育儿知识！所以开的药我没要，纯母乳，添了米粉，在吃伊可新，本条微博评论有结果照片！但是这种情况我应该怎么做呢？

回答专家张思莱医师（原北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任、主任医师，新浪育儿母婴研究院专家）：骨密度检查对于婴儿来说没有什么意义。孩子正处于生长发育阶段，主动吸收钙的功能很强，如果骨密度正常其主动吸收钙的功能就要减弱了。这对快速发育的孩子是不合适的。目前国际上也没有婴儿骨密度检查正常值的范围。更何况测量的部位，使用的仪器差别很大。

篇三：自制婴儿米粉，安全性又如何？

近日，亨氏AD钙高蛋白营养米粉在杭州被查出严重铅超标，引起社会关注。虽然亨氏中国随后在官网发布了产品召回公告及公开信并向消费者致歉。但家有小宝宝的妈妈更为关心的是，到底该如何给宝宝选择米粉？如果在家自制米粉，安全性又如何？

第一口辅食应选含铁米粉

据介绍，亨氏此次涉事的问题产品“AD钙高蛋白营养米粉”批次分别为：20140413、400g/盒；20140414、400g/盒；20140508、400g/盒；20140509、400g/盒的产品。亨氏有关人士解释，铅超标问题主要是生产商在生产“脱脂豆粉”这种原料时更换过设备零件，导致了这次污染，属于偶发性点状污染，污染范围不大。

亨氏米粉铅超标事件也引起了很多家长的恐慌。不少家长将孩子的辅食转成米粥或蛋黄。那么宝宝的第一口辅食到底应该吃什么？

北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱表示，宝宝的第一口辅食首选就是含铁米粉，既不容易过敏还能补铁。同时要配合富含维生素C的水果和蔬菜，有助于铁的吸收。因为母乳中含铁量很低，纯母乳喂养时间越长，孩子发生缺铁性贫血的可能性就越大。尤其宝宝长到6个月后，这个阶段的宝宝体内储存的铁已经几乎消耗完，必须额外补充铁剂，因此强化了铁的米粉是此时宝宝最好的食物。

宝宝6个月再添加蛋黄

很多家长认为首先应该给宝宝添加蛋黄，对此张思莱表示不认同。

她说，蛋黄虽然含有丰富的铁，但其中所含铁多为三价铁，不易被吸收。而且蛋黄还增加宝宝过敏的风险，建议在宝宝6个月末再添加蛋黄。

还有一种辅食颇受家长喜欢，那就是粥油。对此，张思莱表示，粥油不适合作为辅食添加的首选，因为6个月的宝宝应吃糊状食品，而粥油还是液体食品。

张思莱表示，在宝宝适应了米粉后，煮菜水、菜泥、果汁、果泥、鱼泥、虾泥就可以逐步给宝宝添加了。对于那些不爱吃米粉的宝宝，这些食物也是补充营养的辅食选择。

自制米粉安全性待商榷

每次品牌米粉被曝光后，网上一些介绍如何“自制米粉”的帖子就会被热捧，一些家长开始摸索自己给宝宝制作米粉。

中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国表示，目前市面上销售的成品婴儿米粉，大都强化了钙铁锌，这种强化虽然并非像加碘盐那样属于国家强化，而是属于商业强化的范畴，但之所以在婴儿米粉中强化钙铁锌，是因为婴幼儿体内容易缺乏这些微量元素。而且，在这些婴儿米粉里强化的量也不会很大，即使本身就不缺钙铁锌的婴幼儿吃了，也不会过量。

何计国认为，如果宝宝吃家长们自制的米粉，就得不到钙铁锌的有效补充。

他表示，在婴幼儿米粉事件中，家长们担心的重金属如铅、砷，并非厂家有意添加，而是从原料里带入的，因此，即使家长在家自制米粉，同样需要用到原料――米，也就很难避开重金属摄入的问题。

因此，在家自制米粉的安全性也有待商榷。