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1/7. 蕃茄切片
2/7. 鸡蛋打匀,要充分打匀,让空气进去
3/7. 锅内倒入少许油
4/7. 倒入切好的蕃茄,用油焙一下
5/7. 加入水,最好加入开水,不要加自来水
6/7. 倒入虾皮,烧开煮5分钟
7/7. 倒入蛋液,加入盐,味精,即可出锅了
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