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自动烹饪锅做栗子焖鸡

自动烹饪锅做栗子焖鸡

捷赛私房菜82

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“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜。使用【黄焖鸡】功能不仅操作简单,而且鸡酥栗糯,汁浓味香。
主料
三黄鸡750克板栗15个
辅料
3段2片老抽8毫升
4克冰糖6克食用油10毫升
600毫升

自动烹饪锅做栗子焖鸡的做法,共5个步骤

自动烹饪锅做栗子焖鸡的做法图解1

1/5. 三黄鸡宰杀去毛、内脏,热水淋烫剁成3厘米块;

自动烹饪锅做栗子焖鸡的做法图解2

2/5. 栗子去壳、剥皮备用;

自动烹饪锅做栗子焖鸡的做法图解3

3/5. 锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水;

自动烹饪锅做栗子焖鸡的做法图解4

4/5. 盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能;

自动烹饪锅做栗子焖鸡的做法图解5

5/5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

去栗子皮,可在栗子上边剪个十字口,热水煮10分钟,捞出来后很好剥。

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营养信息

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  • 自动烹饪锅做栗子焖鸡热量1998 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物47.4 克
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