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枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤

桑姑娘

桑姑娘

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这道汤属粤菜系,是调养肝阴以清泄肝热的家庭汤饮!《食疗本草》认为它除风,补益筋骨,益人,去虚劳!眼涩流泪者,视力不好者可以多食!我们广东人在早上外吃早餐的时候会和老板说来一个枸杞汤和一个粉丝或者配个肠粉,愉快的一天从早餐开始!
主料
枸杞叶适量粉肠适量猪肝适量
瘦肉适量姜丝

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法,共7个步骤

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解1

1/7. 从市场买回来的枸杞叶,把叶用水泡半个小时!

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解2

2/7. 粉肠,猪肝,瘦肉洗净备用!

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解3

3/7. 砂锅内放水烧开

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解4

4/7. 水开后把粉肠和姜丝放入锅内.大火滚10分钟~

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解5

5/7. 在加入备好的猪肝和瘦肉

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解6

6/7. 最后把枸杞叶放入锅内!滚熟加盐即可!

枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法图解7

7/7. 我的最爱就是汤~~

小窍门

一直在广东生活的我现在觉得一天不喝汤,日子好难熬!

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营养信息

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  • 枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤热量855 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质56.5 克
  • 碳水化合物20.3 克
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