手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 姜切片,将除黄酒(花雕)以外的其他调味料煮开,在小火煮10分钟。
2/5. 倒入花雕(黄酒)煮开关火,晾凉后滤去香料,放冰箱冷藏。
3/5. 洗干净的螃蟹,放锅中大火煮开,转小火煮10分钟左右。(蟹可以直接蒸,也可以加水煮。)
4/5. 将煮熟的老毛蟹放入冰冷的卤汁中,浸泡24个小时以上即可食用。
5/5. 成品。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看