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橄榄菜俏拌蚕豆

橄榄菜俏拌蚕豆

泽瑞妈妈77

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主料
蚕豆适量橄榄菜适量
辅料
红色彩椒适量橄榄油适量鸡精适量
美极鲜适量适量

橄榄菜俏拌蚕豆的做法,共9个步骤

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解1

1/9. 所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解2

2/9. 蚕豆焯水,一定要焯透。

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解3

3/9. 彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解4

4/9. 锅中放入橄榄油

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解5

5/9. 放入橄榄菜炒香

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解6

6/9. 炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解7

7/9. 炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解8

8/9. 煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。

橄榄菜俏拌蚕豆的做法图解9

9/9. 剩下的半个彩椒也不能浪费,用来做个漂亮的造型吧。

小窍门

橄榄菜和美极鲜都有咸味,盐少许就好,口味清淡的可以不放。
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营养信息

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  • 橄榄菜俏拌蚕豆热量1564 千卡
  • 脂肪40 克
  • 蛋白质27.6 克
  • 碳水化合物81.5 克
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