| 主料 | ||
| 蘑菇适量 | 猪肉适量 | 鸡蛋一个 |
| 大葱一小段 | ||
蘑菇炒肉丝的做法，共7个步骤
1/7. 把蘑菇用清水冲洗干净
2/7. 下锅用水焯一下
3/7. 把肉切成丝，打一个鸡蛋，这样吃起来肉会嫩嫩的
4/7. 把焯好的蘑菇切碎
5/7. 锅内倒油热了后放葱爆香，火太大，一下把葱爆糊了，放入肉翻炒
6/7. 待肉变色放蘑菇翻炒，随个人口味加盐
7/7. 最后滴几滴香油，完工
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