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五香花生米

五香花生米

itaminC

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做为下饭的咸菜,早餐和粥一起吃;做为爽口的凉菜,正餐和肉一起吃。
主料
花生二两黄瓜一根胡萝卜一根
香叶三片橘皮两个花椒适量
大料适量食盐适量适量
香油适量

五香花生米的做法,共6个步骤

1/6. 将花生米泡在水里,1-2个小时,备用

2/6. 将泡好的花生米放在锅里,加入水、香叶、橘皮、花椒、大料、食盐,小火煮15分钟。

3/6. 将黄瓜、胡萝卜切丁,放在餐盒里,加入醋、食盐腌制。

4/6. 将煮好的花生米捞出晾凉,备用。

5/6. 将晾凉的花生米倒入餐盒里,加入食盐、香油,搅拌。

6/6. 端上餐桌,即可食用。

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营养信息

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  • 五香花生米热量1344 千卡
  • 脂肪170.1 克
  • 蛋白质77.7 克
  • 碳水化合物262.5 克
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