老火靓汤-五指毛桃煲龙骨

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中医上说五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效，用五指毛桃煲汤，有一种椰奶的香味，且煲的时间越长，汤汁越浓、香味越浓郁。

主料
龙骨500克	五指毛桃100克	玉米1根

老火靓汤-五指毛桃煲龙骨的做法，共5个步骤

1/5. 猪龙骨洗净加清水煮至开

2/5. 捞出猪骨，用热水淋去浮沫

3/5. 五指毛桃洗净，若很大很粗则可以劈开成小段。玉米切小块

4/5. 将所有食材入砂锅，加足水（加热水最好），大火煮开，再转小火煲

5/5. 至少煲一个半小时，然后加盐调味，再煮十分钟即可

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