空心菜沙茶羊肉

1/12. 太白粉少量

2/12. 蛋白1個

3/12. 醬油少許

4/12. 糖少許

5/12. 所有材料加好一起拌勻淹

6/12. 空心菜洗淨切好備用

7/12. 平底鍋中加入少許油

8/12. 爆香薑蒜辣在下肉

9/12. 肉熟熄火

10/12. 另起油鍋炒空心菜，稍微調味，最後再加一小匙的沙茶醬

11/12. 菜快熟時加入洋肉一拌炒，馬上起鍋