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1/7. 菠萝切小块
2/7. 放入器皿中,因为是醋有腐蚀性,所以选择了专业器皿,推荐特百惠纤巧壶
3/7. 放入单晶冰糖
4/7. 加入米醋,一定要选择3.5度的,建议使用海天白米醋
5/7. 醋不要放太多不要将冰糖都淹没
6/7. 制作菠萝醋的工序完成
7/7. 待冰糖融化后,菠萝会浮上来,就了可以加水勾兑饮用了,果醋中的菠萝也可以做凉菜的哦,凉拌白菜心也是很可口的
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