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水果裱花蛋糕

水果裱花蛋糕

山风LL6

山风LL6

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主料
蓝风车动物奶油700毫升太古糖粉70克朗姆酒20毫升
奶油霜适量新鲜水果500克戚风蛋糕胚1个

水果裱花蛋糕的做法,共7个步骤

水果裱花蛋糕的做法图解1

1/7. 蛋糕分三层,每一层抹上奶油放上水果。

水果裱花蛋糕的做法图解2

2/7. 给蛋糕抹面,我这是动物奶油抹的,看上去有点黄黄的,如果你在外面买的是雪白雪白的,那是植物奶油做的,不建议使用植物奶油,为什么?你去网上搜一下下就知道了!

水果裱花蛋糕的做法图解3

3/7. 先做围边,我用的是烤熟的杏仁片一片一片贴上去,这是个累人的活,各位有什么好的方法记得告诉我一下哈,谢了!

水果裱花蛋糕的做法图解4

4/7. 接着用奶油霜加少量的惠而通巧克力色素裱上你想要的图形

水果裱花蛋糕的做法图解5

5/7. 继续自由发挥

水果裱花蛋糕的做法图解6

6/7. 装饰完成

水果裱花蛋糕的做法图解7

7/7. 外甥女给照片美化了一下还挺漂亮的!

小窍门

我这是心形戚风蛋糕抹面裱花所需的量,如果做8寸的这个量也够了,6寸的量减半。

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营养信息

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  • 水果裱花蛋糕热量30 千卡
  • 脂肪1.88 克
  • 蛋白质0.42 克
  • 碳水化合物22.66 克
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