本想用个雪人蛋糕来练习圆口花嘴的变化，然而，调上色以后就感觉越来越失望，最后草草了事。因为调色的那一点点奶油握在手里，很快就受手心温度的影响，挤出来已然失去了原来坚挺的状态。越往后越叫人丧气。
原计划也没打算要两个雪人，后来看到那孤零零的一个白雪堆，似乎很寂寞很孤单独样子，索性再加一个雪人吧，起码，场地不会显得太空旷。堆出身体和头，却发现其实自己对雪人并没有多少概念，只有一些模糊的来自于童年的动画印象而已。临时搜肚刮肠，努力去想雪人到底应该是什么样子。最后戴个帽子，系上围巾了事。用棕色涂地——冬天，有绿叶吗？
原计划也没打算要两个雪人，后来看到那孤零零的一个白雪堆，似乎很寂寞很孤单独样子，索性再加一个雪人吧，起码，场地不会显得太空旷。堆出身体和头，却发现其实自己对雪人并没有多少概念，只有一些模糊的来自于童年的动画印象而已。临时搜肚刮肠，努力去想雪人到底应该是什么样子。最后戴个帽子，系上围巾了事。用棕色涂地——冬天，有绿叶吗？
| 主料 | ||
| 6寸戚风蛋糕1个 | ||
| 辅料 | ||
| 淡奶油100克 | 细砂糖10克 | 色素少许 |
雪人裱花蛋糕的做法，共17个步骤
1/17. 用料
2/17. 蛋糕削平顶部，备用
3/17. 淡奶油加糖打出尖峰
4/17. 取适量，抹面
5/17. 将顶面和侧面抹平
6/17. 调淡紫色奶油，用圆口嘴在底边挤出花纹
7/17. 在侧面挤出心形
8/17. 在顶面边缘挤出一头大一头小的S形
9/17. 中间用白色奶油堆出两个雪人
10/17. 用细裱袋点上眼睛，拉出尖鼻子
11/17. 用黑色色素将眼睛点黑，调红色奶油，用细裱袋挤出帽子
12/17. 脖子上围上红围巾
13/17. 继续用红色在顶面边缘S形的两侧挤出红点
14/17. 侧面，沿心形的内侧用红色细线勾边
15/17. 调棕色奶油，在雪人四周的空地上随意挤出线条
16/17. 抹平
17/17. 最后用棕色线条在底边勾边，完成
小窍门
蛋糕削平后一定要将碎屑清理干净，以免抹面的时候混杂在奶油中，使表面不平整。
调色与图案可以随心所欲
调色与图案可以随心所欲
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