主料 | ||
金瓜(熟)1个 | 小白菜(任何绿叶蔬菜)1把 | 姜两片 |
盐1勺 | 黑胡椒1勺 | 食用油1勺 |
辅料 | ||
蒜茸辣酱1勺 |
1/4. 锅里加油,姜片炒香。把小白菜(随便什么菜,我用的是Kale,有点像菊花菜)放下去炒。炒到8成熟,喜欢脆的可以少炒一会儿,喜欢软的就多炒一会儿。
2/4. 把做好的金瓜放下去。放多少呢?平时你炒粉丝小白菜放多少粉丝,现在就放多少金瓜。用不完的金瓜剩下的装盒子里,在冰箱了可以保留一个礼拜。我会陆续加别的金瓜菜谱,请关注呦。
3/4. 把蔬菜拌开,加盐,加黑胡椒。我最后还加了一点蒜蓉辣椒酱。因为喜欢这个味道。
4/4. 完成!放了三个昨天做的鸡腿。有肉有菜没有面条粉丝米饭!超满足。