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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

放逐的青春

放逐的青春

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凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜

口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富

这次加了粉皮及其它材料,绿白相对,嫩脆软滑
主料
粉皮适量海米适量木耳适量
辅料
黄瓜1根大蒜适量适量
鸡精少许香油少许适量

凉拌黄瓜的做法,共9个步骤

凉拌黄瓜的做法图解1

1/9. 黄瓜洗净拍开

凉拌黄瓜的做法图解2

2/9. 蒜洗净用蒜臼捣碎

凉拌黄瓜的做法图解3

3/9. 海米泡洗干净备用

凉拌黄瓜的做法图解4

4/9. 木耳泡发洗净撕大朵状

凉拌黄瓜的做法图解5

5/9. 粉皮洗净后,过水焯软后切成条状

凉拌黄瓜的做法图解6

6/9. 将所有材料放入小盆中

凉拌黄瓜的做法图解7

7/9. 加入适量盐、醋

凉拌黄瓜的做法图解8

8/9. 再加鸡精、香油

凉拌黄瓜的做法图解9

9/9. 调匀装盘即可

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营养信息

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  • 凉拌黄瓜热量197 千卡
  • 脂肪2.94 克
  • 蛋白质44.38 克
  • 碳水化合物21.75 克
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