主料 | ||
香蕉较大两根 | 奶油奶酪三匙羹 | 砂糖自己喜欢 |
印度飞饼原味或甜味 | 鸡蛋黄一个 |
1/10. 飞饼拿出来解冻到常温
2/10. 香蕉剥皮用勺子压碎,加入三勺奶油奶酪
3/10. 加糖后三样东东搅拌均匀
4/10. 飞饼切两半,千万别买有咸味的飞饼,推荐思念印度飞饼香甜味或原味 很合适
5/10. 擀成两片大的长方形,厚薄均匀,比原来大一半,不要破,建议擀的时候桌面和擀面杖涂点油脂,否则太黏
6/10. 放入适量香蕉泥,不要太多,否则不好包
7/10. 另一张饼皮盖上,四周包牢封紧后,用刀背轻轻按压四边和整下型,让面皮不至于上下分离
8/10. 刷上蛋黄液,全蛋液没那么好看的色泽,用刀划拉几刀露出一点馅,避免爆浆
9/10. 放入预热好的烤箱190度烤10分钟,等表皮有了漂亮的颜色,饼体完全涨开时就好了
10/10. 可以添加榴莲泥,或者红豆沙,果酱等等,自己DIY一下更加有趣,试试吧,超简单,不用洗一大堆东西,不用烤半天,不用揉面,不用……而且还好吃,心动哇?
奶油奶酪没有直接放香蕉也行滴!