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零基礎牛軋糖

零基礎牛軋糖

松果醬

松果醬

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老爸做飯的時候餵了他一顆,他問“是在網上買的嗎?”,我答“你覺得好吃嗎?” “還可以” “我下午剛做的” “真的喲!不錯不錯” 然後松果就一臉(*^﹏^*)。
主料
原味棉花糖100克全脂奶粉50克黃油30克
堅果(花生杏仁什麼的都行)適量(不低於50吧)克

零基礎牛軋糖的做法,共3个步骤

1/3. 黃油放入不粘鍋,小火化開

2/3. 放入棉花糖攪拌均勻,然後倒入奶粉攪拌均勻,使用中小火即可。(沒有不粘鍋就要註意火力不能太大,否則會焦;用電飯煲操作也很好)

零基礎牛軋糖的做法图解3

3/3. 混入堅果碎,趁熱移至案板上塑形,放涼之後切塊,用油紙包起來。味道很香濃,就像奶糖一樣的。(我做的是花生味的,可香了。)

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营养信息

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  • 零基礎牛軋糖热量246 千卡
  • 脂肪26.3 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物38.3 克
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